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タラのホイル蒸し
さっぱりいきたいときにはコレ。
蒸した白身に、きのこ。
ダイエットには最適な一品！！
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＜材料＞２人分
たら切り身 ２枚
えのき 適当
昆布５×１０cm ２枚
しょうが 適宜
酒 大２
しょうゆ もしくは ポン酢
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①えのきは石づきを切る。
②アルミホイルに昆布をひき、うえにたらの切り身をのせる。
薄切りにしたしょうが、えのきをのせて、
酒 大１をふって ホイルの口を閉じる。
③フライパンに並べて、水を１カップ入れ、
湯気がたってきたら蓋をし、１０分ほど蒸し焼きにする。
④蒸し上がったら しょうゆやポン酢をかけて できあがり♪
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ネギやシメジでボリュームＵＰしても＾＾
とってもヘルシーですよ～＾＾
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