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豚肉の一口カツ
お肉を買う時は、もちろんセール☆
おまけに”割引シール”が貼ってあるやつに限ります！
そうなると、「豚肉」が多くなるんですよ＾＾；
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＜材料＞ ２人分
豚ロース 食べたい分
大葉 食べたい分
とろけるチーズ 適宜
味付け用に 塩・こしょう
＜その他＞
小麦粉 適宜
たまご １個
パン粉 適宜
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①ロースは、お好みに合わせて、一口大に切ったり切らなかったり。
日頃のストレスを発散させる為、麺棒や包丁の背でたたく！
（ホントは、肉をやわらかくする為＾＾；）
（愛情込めてたたいてください♪）
②チーズを大葉でくるんで、豚肉ではさむ。
（とんかつ用などを使うときは、一枚に切れ目を入れて間にはさむ）
③②を＜その他＞に、上から順番にくぐらせる。
④熱した油（菜ばし入れたら泡がシュワシュワするくらい）に入れる。
カラッとあがればできあがり♪
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定番メニューです＾＾
チーズの代わりに「梅肉」をいれればさっぱり味♪
カレー粉+チーズもオススメ★
中に「赤味噌」をぬれば、名古屋名物にもなりますネ♪
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